地元、由布市の旅館で冷たい湧水のお風呂が紹介されていました。
その旅館で冷たい湧水を利用して、そうめんを提供しています。ボールに冷たい湧水を仕掛けて、そうめんが踊っています。柚子胡椒の利いたツユで食べて、美味しかったです。
旅館は大船山の登山口でもある男池湧水群の近くです。