今日は、五月晴れかな（？）
雲もあり、少し空気に水分が多いような気もするが、
ここしばらくお天気は荒れ模様だったので
穏やかなのがありがたい。

有機栽培のコーヒー豆、結構いける。
コーヒーカップを片手に、ベランダのハーブたちを
眺めてみる。


「青ジソ」と「ベルガモット」が育ってきた。

青ジソは、総丈50ｃｍになったら、採り放題
収穫が始まる。
それまで、もう少しの我慢。

青ジソは、冷奴、冷やしそうめん、カツオの
タタキに欠かせない。
あと、チーズを巻いたり、オニギリを巻いたり
して香りを楽しむ。

キュウリとナスの塩もみにも入れてみる。
そうそ