天ぷらが名物のうどん屋というけれど

水道橋の「とんがらし」で、春菊きしめん(ひもかわ)400円を食べました。平日の13時過ぎでしたが、注文・会計口には5人お客さんが並んでいました。この店は揚げたて天ぷらが名物だそうで、天ぷらができるのを待つために行列となったものです。
 麺は、そば、うどん、ひもかわから選べて同じ値段。食べログの口コミを見ると、肝心の麺についての評価が低いため、物珍しさでひもかわにしておきました。
 春菊天は単品で160円。きんぴら天を狙っていったのですが無かったので、なす天うどんにしようかとも考えましたが、シャキシャキ感と苦みを期待して春菊としました。春菊天きしめんは、春