今朝のTV番組で紹介していた。
主にアウトドアで使われる鋳鉄の小さなフライパン。

「スキレット」というらしい。

ずっしりとした手ごたえ、使い込むほどにその趣を増し、料理人の手に馴染んできて、「男の料理」としては、なかなか良さそうだ。

そして、何よりも良いと思ったのは、そのままテーブルの上にも出せるという手軽なサイズ。
ちょっとした、「お家カフェ」の様で楽しい。

そこで、早速、真似をして朝食を作ってみた。

もっとも、「スキレット」は持っていないので、先日景品でゲットした直径１５センチメートルのフライパンだ。
これが、こびりつかなくて、手入れが簡単