入り難い店だが大変美味しい武蔵野うどん

 西武新宿線の新狭山駅近くにある「まるみうどん」で天盛うどん600円を食べた。駅から微妙に離れた場所にあり、繁華街から外れた場所にあり、一見入り難い店である。実際に入ってみると、同一敷地の奥に母屋がある初老の親父が趣味でやっているような地元の居酒屋であり、祝日の昼であったが地元の親父連中が昼食がてらに屯していた。昼間は武蔵野うどんを出している店であったが、片手間ではやっていないようである。
 注文したのは天ぷらが付いた盛りうどんである。天ぷらは揚げ置きでペシャッとしたものであったが、武蔵野うどんのお供によくあるタイプである。ここのうどんは、当然自家製だと