最近は便利になったんだけど


義理の妹が、電話で鰈を旦那が沢山釣って来たので、義理の姉に持って行ってもらうからと電話。

我が家は、息子と二人暮らし。
どうせ、手の平鰈4枚位だろうと思って居た。
ところが持って来たのは、3kgの米袋に入ってました。
オイオイこれはなんだ????
塩振って焼けばいいと思ってたのが、これチャンとした下処理しなければならない程の大きさでした。

そして、夕方に持って来られるのも、心の準備が出来ない。
折角の命、新鮮なうちにとお隣に・・・・こんな時に居ない家なのである。

ただオイラ色々と料理はするけど、鰈の下処理なんてした事がない。
鯵の刺身だって、最初