野菜生活

いつも、車に乗ってウロウロ
ランチやお寺巡り…
そんな能天気な私ですが…

本当は、お家大好きです😄
家事の中で好きなのが お料理です。
もちろん食べるのも大好き💕

たくさんの野菜を頂くと楽しくて仕方ない!
日々の料理以外に 保存して長く楽しめる
ようにパソコンで調べて 色々作ります。

今日は、たくさん頂いたサツマイモで
茶巾絞り(形の悪いのはお愛嬌!)
そして、ジャガイモの代わりにサツマイモ
でポテトサラダ。
赤い蕪は、甘酢で千枚漬 白い蕪は、生ハムと
すだちの皮をおろして…
大根の葉っぱは じゃこと保存食に
好きな音楽を聴きながら 台所に立つのが