おはようございます。　シンガポールでの勤務もあと半年を切ったので、昨日はずーっと前から行きたかったマレー料理が美味しいと有名なホーカーセンター（フードコート）に行ってきました。　月曜日ということもあって比較的空いていましたが、肌の黒いマレー人たちが並んでいる店で”お勧め！”と書いてあったコンボメニューを注文してみました。　
それが写真のコンボプレート。　まずは色にびっくり。　左側の毒々しい赤茶色のソースは日本ではお目にかかれない代物。　肉はマトンのようでお味は甘ーいカレー味。　右側は有名なマギーゴレン。　マギーのインスタント麺をやはり甘辛いソースで炒めて