昨日もしっかり1000mスイミング。昼は、いつも通りのダイエット食。今年初めての春菊が美味しかった。新しくコンニャクで作ったサラダ麺を買ってみた。

　夕食作りは当番日なので、安直にカレーにする。もちろん冷凍のシーフードカレー。

　カレーってダイエットには良くないんですよね。主たる要因はカレールーに含まれる油、ルーはほとんど油の塊です。

　ゆえに、具材は油を使わないで煮込んで、ヘルシーに。ところが大敵のカレールー。その中でもヘルシーなルーを選んだけど。

　じっくり煮込んで美味しいカレーが出来上がりました。私は、ご飯の代わりに、例の