豚の生皮のことを

Torrezno

と呼ぶらしいが、これを揚げたのを常食にしているところがある。最近訪れたソリア県であるが、街角で何気なく人の食ってる物を見ると、80間際のお爺さんが美味そうにそいつを食っておった。

80間際がそんな物を！と思わず口にしそうになったが爺さん、

美味いものは美味いんだ、となけなしの歯で懸命にそのTorreznoをば齧っておつた。

じっちゃんよ、コレステロール大丈夫なのかい？

というと

美味いもんは美味いんだ、と言いながら齧り続けておった。よつて我も右に倣い、少量揚げてもらって熱々のを