連載:吾喰楽家の食卓

それなりに手を加えた手抜き献立

先週の金曜日、テレビ番組で美味しそうなバナナが登場した。
其れを見た出演者の一人が、「ピーナツバターを塗ったパンに載せて食べたい」と、言っていた。
昨日の朝餉で、食べ頃のバナナが一本だけ残っていたので、サンドイッチを作ることにした。
美味しかったが、作り難さも、食べ難さも、トマトサンドどころではなかった。

昼餉は、冷やし中華を予定していたが、穴子天の特売日だったので、もり饂飩に変更した。
なるべく、ガスを使う料理は止めようと思っていたのに、つけ汁まで作ることになった。
今回の生麺は太饂飩なので、茹でるのに時間は掛かったが、本格的な饂飩の食