京都の夏の蒸し暑さは半端では有りません。昔からその蒸し暑さを凌ぐ工夫が色々とされてきました。
その一つに川面に床を張り川の涼気を呼び込む「川床」が有ります。
京都の中心部、鴨川縁の川床は良く知られていますが、京都の奥、貴船川や清滝川の川床は夏の風物詩でも有ります。
川面に張られた床の上、涼風に吹かれながら口にする料理の味は格別です。
貴船や清滝は、京都市内の中心部より気温が3~4度低いと言われています。
京都にお越しの節は、是非一度「川床」におこしやす!
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