なかなか美味しい蕎麦でした。十割蕎麦だけあってしっかりとした腰のある麺でした。
天ぷらも美味しい。合格点は優に超えている。テイストとしてはかなり良いと思われるのだが問題はボリュームかな?私的には腹一杯には程遠いくらいのボリュームで、大盛にすると200円増となるとメニューには記されていた。
元々の値段が高い上に更に大盛で200円となるとちょっと手が出にくい値段になりそうだ。いくら美味しくても腹一杯にならず、値段が高いとなると店の選択肢からは外れてしまう可能性は高そうだ。
このような高級蕎麦店が今経営的に苦戦しているのは私も知っている。他の
連載:外食