夕ご飯にジジのポテトコロッケが
食べたいとリクエストがあったので
気を良くしてそれならばと早速作り始める。
主役のジャガイモは自家製、
玉ねぎも自分の畑で採れた物、
合い挽き肉は自家製と云う訳には
いかず冷蔵庫の中の在庫品、
ジャガイモを茹でて皮を剥き潰して
あとは手順通りに作ったポテトコロッケ
出来上がて揚げたてのポテコロを
娘の所にもおすそ分け、
美味しかったとお礼のメールあり
褒められて飲む酒に充実感あり。

カテゴリ：日常・住まい