ステーキに添える野菜の目的

 ネット検索していると「ステーキの横に緑の野菜が添えられる〝本当の理由〟」とある。必要な野菜にしては少量すぎるしね。

  === 料理に彩りを添える? ===

 ステーキを食べるなら、もっと多くの野菜を取る必要があるだろう。では茶色いステーキ料理に彩りを添えるためだろうか?

  === 「ハロー効果」を狙ったもの ===

 実は野菜を添える理由は「ハロー効果」を狙ったものだという。初めて聞く言葉だが…。英語で「halo effect」のこと。

 こんにちはのハロー(hello)ではなく、haloは天使の頭上にある輪。輪がある