『カレー🍛を作ろう❗️』
さて今日はどんなカレーにしようかな⁉️
たまには違うカレーを作ろうかと調べていたら、最近沸き起こっている『カレー2日目問題』が沢山出て来ました。
食中毒を起こすと言われていますが、我が家では0(zero)です。
何故⁉️
皆さんのお家では如何ですか?!
とりあえず2日目の危険⚠️と解決法について取り上げてみます。
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*2日目のカレー
とろみや甘みが増して美味しいと言いますが、そのまま放置すると危険なんです。
原因は加熱後そのまま放置することで菌が増えること。
食中毒の危険性が高まりますのでご注意ください。