ワイン バーの日記一覧

地元の後輩がやってるワイン屋。 イタリアワイン専門で、販売もバーとしても使える良い店。 店で販売している価格で飲めるから、コスパ良子さん。 ここの店主が変わっていて、都内屈指の介護の会社を継いだけど自分には合わんと。 会社を弟にあげちゃってこの店をやってる。 今宵もイタリア土着品種の優れものを楽しませてくれた。 何時もありがとう、じん君！

行きつけのワインバーで飲んでます。 美味しいワインに出会えました(๑´ڡ`๑)

ワインバーに行きました。 お客さんにジュベルシャンベルタンの赤ワインとサンセールの白ワインをゴチになりました。楽しい一時でした😀

さる方と飲みング。 ワインがお好きと伺ってたので、お気にの此方へ。 いつ来ても良い店。 お任せでカリフォルニアの泡から。 旨し！ で、白赤お任せで。 酒肴もお任せ。 ムール貝、旨し。で、チョイスの白が流石。 どうかすると合わないワインだと生臭さを感じるが、ベストマッチ。 勿論、ザルトのグラスが最高。 プライベートでも、打ち合わせにも最適なワインバー、クインテット。 店主のセ…

今夜は行きつけのワインバーで飲みました。 グルナッシュが今日の気分に合って美味しかった(๑´ڡ`๑)

アチーな！ で、午後からの打ち合わせ16時終了。 こりゃ泡だな。 てな事で、大好きなワインバークインテットへ。 ここ、15時からやってて重宝してる。 おまけに18時前は空いてるし。 今日は店主とマンツーマン。 decoyの泡をぐびぐび。 ザルトのグラスが引き立てる！ 幸せ。 ついつい3杯も、で、今日は白だな。 こりゃまた旨し！ 店主も高校球児、昔話にすっかりはまった夜でし…

この夏見つけた、お気にのワインバーQuintet。 五反田駅から歩くこと１５分位、住宅街にひっそりと佇むスタイリッシュなお店。 ここ、ニューワールド（アメリカ）が中心でリーズナブル。 で、さる案件の打ち合わせがてらシュラムスバーグ（泡）、カレラロゼ、オーボンクリマシャルドネ、カレラピノ、 ３人でこりゃ飲みすぎだー。 あと、ここのグラス、ザルトデンクアートを使ってるんだよな。 そこ好き…

何年かぶりのワインバーユイット。 ここ、素敵な女性が店主で6席しか無く、料理も旨いし ワインの品揃えもすごい。 ゆえに、いつも満員で入れず。 たまたま通りがかったら空いていた。 ロゼの泡と、変態チックな白で。 旨し！ 郁恵ちゃん、ありがとう。

かなり延期してた暑気払い。総勢１５人のスタッフで中華華林。美味くて安くてこんな時は重宝してる。何せ若い子が多いからな。 で、打ち合わせがてらのワインバー　ロスディノス。 店主の桜井さんは、日本一のスペインワインのエキスパート。 今日も凄いワインを！ あのウニコの隣の畑のワイン。価格は、20分の一。旨し！ ウニコは飲んだ事がないが、これをもっとエレガントにしたとか。 さすがに30万のワ…

行きつけのワインバーでソーヴィニヨン・ブランとグルナッシュいただきました。 美味しかったです(๑´ڡ`๑)

今日は羽根木公園まで散策してきました。梅はすっかり葉梅になっていて、ツツジが一面に咲いていて綺麗でした。 行きつけのワインバーに行って、ウオッシュチーズ、ゴディバのチョコレートとお寿司の差し入れをいただいてとっても嬉しかったです😀

恵比寿のワインバーＭ。 コロナで伺ってなく2年ぶり。 何時も２件目使いだが、初めてのペアリングコース。 真鯛のカルパッチョ、信州サーモンのグリル、銘柄ポークの蒸し焼き、牛ほほ肉の赤ワイン煮、チーズケーキ。 フランスシャンパーニュ、南アフリカシャルドネ（これ旨くてお代わり）ブルゴーニュリュリーブラン、ブルゴーニュマルサネ・ロゼ、ブルゴーニュジュヴレイシャンベルタンシャンベルタン、締めにハンガリー…

昨日のワイン会では、料理🍽もワイン🍷も美味しくいただきました。 会話もはずんで楽しかったです♪ 2次会はワインバーでまたワイン🍷をいただきました😀

今日は神保町から神田明神、湯島天神と散策してきました。 食事した後は、ワインバーでワインをいただきました。 天気もよくて、楽しかったです😀

大阪府柏原ブドウの歴史は古い コツコツとワインを造り続けようやく認知されて来たわけだ 正直ワインは素人レベルの知識しかないが今回のゴールをここに決め歩いた 有料試飲は趣あるバーでチビリチビリとね フレッシュな白ワインはおぉそうなんや！未来を見据えた味わいに可能性を感じた 赤は逆に濃い味わいの奴を選びじっくりじっくりとね がぶ飲みするほど安価ではない国産ワイ…

放出にあり酒屋としてごく普通の外観ながら中に入ると小粋なワインバーに変身する 日本では馴染みの薄い南アフリカワイン歴史はそれなりにあると聞いて驚いた 素朴なラベルが逆に印象的で味わい深い ワインにバッチリあてはまる料理の数々ごちそうさまでした

最近ここの頻度が高いなー。 ワインバー8ocho。 衿香ちゃんの料理と笑顔に癒される。 うちのスタッフと打ち合わせ兼ねてだけど、何を食べても飲んでも旨し。 基本、ここのワインはビオが中心。 複雑かつ深いなー。 リーズナブルだから、貸切でイベントを立てようかな。

奈良バルチケット五枚目はバーにしようと決めていた さてどこにしようかと少し悩みこの店を指差す 出会いは一瞬のインスピレーションで決めるのが正しいと私は思う やはりその判断基準は大当たりいい店と出会えた 白ワインとラクレットの相性抜群ラブリーナイトになりました でしゃばらずさらりと場に加わるマスターにも好感持てたよ

知り合いの方から（女性起業家、3児のママ）輸入食品の販売に対する相談。 で、後輩が経営しているワインショップ兼ワインバーに持ち込みで試食会。 ここのワインバーは、彼が人生を掛けて開いたイタリアに特化したワインショップ。 で、同級生を中心に地元民の憩いの場。 今日もにぎわっているご常連に味見を。 おおむね良好。結構おいしい。 あとは値段だな。当初500円で販売予定が為替の関係で600円…

昨夜は私の行きつけのお寿司屋さんが　私の行きつけのワインバーに出向いて、ワインでお寿司をいただく会がありました。 どちらのお店とも長いお付き合いなんですが、お寿司屋の板さんとワインバーのマスターがお友達だと気づいたのは5年くらい前。お寿司にワインだって良いよねー　と言う話からコラボが実現。今回　5回めとなりました。ワインバーのローストビーフやスモークサーモンも握りになってます。 美味しく頂きまし…