サラダの日記一覧

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サラダ

我が家は毎朝ファーストベジタブルなので、和食であるがサラダは必ず先に登場します。 使用する素材は、全てメイドイントミエモン製でございます。 今の時期はタマネギを下に敷き込み、新ジャガ・スナップエンドウ・キュウリ・ドライトマト・トマト・サラダ水菜・レタス・キャベツなどが収穫に合わせて登場します。 今朝は、昨日収穫したコリンキーと今朝収穫したブルーベリーが初登場しました。 アイスプラントも大きくなっ…

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サラダ

ポテトサラダのつもりが貧血の私が作ると人参サラダ(笑)

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サラダ

サラダ 自作のきゅうりは、6月に苗を植え付けた二期目のもの、 カイワレ、 安くなったレタス、 簡単酢に1晩漬けた新生姜・・・教えていただいたもの、  はまってますう。 黒酢玉ねぎのドレッシングは、少々 バランスがキーポイントかな

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旅サラダ

一昨日放映された旅サラダ、西オーストラリアでした。 紹介されていたラッセルトンの真っ白い砂丘、ピナクルズ、ピンクレイク、カルバリのnature's Window 行った!行った! 紹介されていたのはほんの一部、まだまだ感動の景色はたくさんありました。 自粛中ゆえ、2年前の25日間西オーストラリアドライブ旅行の思い出でにフォト見て慕っています。 日本の自然、四季折々の植物の美しさは世界でもたぐい…

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野菜サラダ

夏野菜が減ってくるとサラダのメインはリーフレタスになってきました。 それに、キュウリ・トマトにもやしなんかをトッピングして・・・ お魚の返しに大量に届いた、イチジクも・・。 実は私はこのグジャァ~っとした食感の果物って、苦手なんです。 カシってとかプリっととかの食感は好きなのですけどね。 だから、柿なんかも柔らかいのはパス。 ママちんがイチジク大好物だから全部食べて良いよ~~って、差し…

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朝のサラダ

毎朝食べるサラダは、胡瓜1本、ミニトマト・アイコ7個、ゆで卵カット1個。 和風ドレッシングをかける。 玉子は茶色の殻のに変えている。何時か白い殻のゆで卵の剥き方方が悪く、口に殻が刺さったことがあり、茶色に変更した。 これから、ミニトマトも終わるので、小玉で代替する。 朝食は、耳付き6枚切り食パンとミルク。食パンは焼いた後オリーブオイルを垂らして食べている。

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野菜サラダ

先日 夙川に花見に行ったとき 駅裏の店でランチしました 契約農園で栽培した 野菜サラダがメイン 出てきたのは 大皿山盛りの野菜 えぇ 二人前かと思った 水菜やクレソン プチトマト ・・・あとは名の知らない野菜 揚げたナス 焼いたジャガイモ カボチャ 煮た大根が上に乗っている 全部 野菜だ! トマト味のドレッシングで 美味しくいただきました 小鉢のカレーを追加したけど 固形物は何も入…

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巨大サラダ

巨大なサラダボール これ一人で食べんのかい? シェアでもこんなビッグなの 見たことない で、完食 下に揚げたトルテイーヤが 敷いてあって上げ底でした🤭

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デジャブ⁇

今日も蒸し蒸しな1日 月末健康診断もあるし… さっぱりな夕飯だな!と決めて 冷しゃぶと豆腐のサラダに。 出来上がって エッ!? 昨夜の冷やし中華とそっくりな!! 我ながら🤣🤣🤣

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大根サラダ

カリカリジャコの大根サラダ 居酒屋やパスタ屋でありそうなメニューです ジャコをカリカリにいってごま油と醤油で味付け サラダはポン酢とお酢でいただきます

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🎶アボカドのサラダ🥗🥑

🎶アボカド🥑のサラダ🥗〜😋😋 晩酌のお供にもピッタリ💓 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 大きめの良い アボカド🥑が手に入ったので🤗 ⭐️アボカド🥑… 2等分にしたら、実をくり抜いてザク切りにして    皮は容器として利用😋 ⭐️ニンニク🧄…一片くらいを、すりおろす😋 ⭐️胡麻油…適量(小匙2くらい)😋 ⭐️お塩…適量(小匙4/1くらい)😋 ⭐️味の素…適量😋 ⭐…

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今朝のサラダ

今朝のサラダは、胡瓜1本と、ミニトマト3個を刻み、何時ものゆで卵ではなく。チキンサラダを刻んでみた。 ドレッシングは、すりおろしオニオンの和風とアマ二油和風ドレッシング、更にオリーブオイルを一垂らして完成。スープは、クノールのカップスープで、今朝はポタージュ。それに、シジミ汁粉末を二分の一杯、とろろ昆布一つまみ加え、ラップした6枚切りの冷凍食パンを、チンして食べた。食後、金冠3個食べた。

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おからサラダ

大量におからパウダーを買ってしまった。 美容と健康のためにね😉。 今日はサラダを作ってみた。 おからパウダーに水を入れて適当な感じにし(^◇^;)。 きゅうり、タマネギ、ちぎったバジルに、ツナ缶、ゆで卵を入れて、オリーブオイル、マヨネーズ、岩塩、で味をつけて、お皿に盛り付けたら、ミニトマトとバジルの葉を飾って、バルサミコ酢をちょこっとかけたら出来上がり〜。

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サラダは如何?

青虫のようにサラダを食べよう!って掛かりつけの医者に言われてます。 https://blog.goo.ne.jp/endoh/e/f9aaa20c8680f64e62fa9efb2deb5c0b

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自家製サラダ

土いじりが大好き人間です。 垣根のそばに囲いをして泥をいれてミニ畑を拵えた。 そこにサニーレタスの苗を買って植えたら、いろいろな形のレタスが混ざっていて食べるのも楽しい。 別の処に二十日大根植えたら、丸くて真っ赤な可愛い大根ができて、サラダが一段と映えて美味しく感じてます。 二十日大根もう今日で食べ終わりなので、また種買ってきて植えました。 キュウリとトマト植えました。

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サラダチキン

最近ちょっとハマってる鷄胸肉 鷄ハムの様に丸めるのは面倒なので、簡単にレンチンしてサラダチキン 今回はヨダレ鷄にして! タレがさっぱりしてて、珍しく娘がこのタレでご飯が食べたーいと! が、この日はとうもろこしご飯🌽🍚 ごめん🙇‍♀️ 前日の残りのチャプチェと五目豆 それにウリの酢の物 美味しくいただきました♪

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ポテトサラダ

お友達が家庭菜園で採れたと言うキュウリを4本届けて下さったので、 買い置きのお野菜で大好きなポテトサラダを作りました❗🎶 良く作りますが、 材料は変わらなくてもそと都度お味が違うのが不思議です🎵🙂 りんごを一個入れました(^_-)🎶

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😋😋冬瓜のサラダ🥗🎶

初めて造り、頂きました😋 冬瓜って、スープ(冬瓜汁)や、ミンチの餡かけなど〜従来火を通すメニューが多かったのですが〜 先日radioで「賛否両論」さんの笠原シェフが、冬瓜って 大根と同じ感覚で調理すれば良い、サラダでも良い🥗 と仰ってたのを拝聴しました。 その翌日、タイミングよくミニ冬瓜を頂いたので試作しました😋 シーチキンや胡麻油を加えるのも美味しそうでしたが、今回は…

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サラダの材料

昨日は忙しくて日記も書けなかった 同居人が元職場の方々とのOB会に参加の為に 大阪に出かけた  わたしは家の用事を 子供の送り迎えから 洗濯物を干したり取り入れたり 食料の買い物から料理 食料の買い出し前に おじさん処へ買い物に行くからどうって 声を掛けた 今日は材料が有るからって事だった 魚とサラダの材料を買う心算で出かけて来た 魚の処を何度も往復し思案を重ね 鯛三匹買った 長男は鯛を塩焼…

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今夜のサラダ

今夜は、久しぶりにカレ−ライスにしました。 タップリのサラダを作って、冷蔵庫に冷やして おこうと思ったら、急に皆様にご披露したくなり ました。  昨日の日記でお話した家庭菜園でとれた野菜たちを 見てあげて下さい。