Yasukoo処亭・Cure

◆:◇ 夕食:ホッケの甘味噌煮込み膳_2021228

🐟🍲🍵🥢:冷凍室の食材が余り移動して無いから溜まる一方。ナンで、処理すると

    詭弁豊かに、煮込みを創ろうかとホッケの味醂干しを出して捌き、味噌と砂糖

    の代替えのパルスィートを小匙3.5で切り身二枚をフライパンで煮込む。

    煮込みの汁は酒が80㏄、味噌40g、一味少量、おろし生姜で12分程弱火でグツグツ

     ナガネギと豆苗で装飾。コレだけでも旨かったからオナカは満足。


🐟🍲🍵🥢彡彡彡    

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