「料理」の日記一覧

会員以外にも公開

子供の日、あれこれ

https://smcb.jp/albums/3858751  裏の畑のソラマメが実ってきた。収穫第一弾で、今日のランチはアスパラとソラマメのパスタ。安曇野の道の駅で買ったレタスとワサビドレッシングでサラダ。デザートは安売りしていた桜あんみつ。桜の時期が終わったから、値下げ?  どこへ行っても混む子供の日。近所のお散歩に出た。 先日、お気に入りさんがナンジャモンジャの花を撮っていた。別の…

会員以外にも公開

肉丼とタイのあら煮

男の料理  肉丼とタイのあら煮 毎日、今日の献立は何を作ろうと考える楽しさ、 おいしくできた時は自分を褒め、まずい時は反省 肉丼とタイのあら煮は自画自讃最高のできでした

会員以外にも公開

豚肉と野菜の和風炒め🔥

🌃✨今晩は、とかシェフ👨‍🍳です。  今夜の自作…美味しい晩ご飯は、 #豚小間切れ肉 #春キャベツ #新玉ねぎ ※ニンニク ↓↓↓ ・醤油 ・みりん ・三温糖 ・塩胡椒 🔜自信作💪

会員以外にも公開

今週最後のお弁当~五目ちらし、玉子の袋煮

午前中は曇っていましたが晴れてきました。 19度。ちょうど良い気温。 明日も晴れて欲しい。 先程は仕事終わり。8日までお休み(嬉 🍙🍙🍙 TODAY'S 息子のお弁当。私のランチもほぼ同じ 月に一度は作っている五目ちらし。 五目ちらし、大好き❤ 今日の息子のお弁当にも。私のランチも。 食べやすい。なにより美味しい😋 今日のは具の量が多めでした。冷凍するには少なめだったので全部使っ…

会員以外にも公開

🌇✨夕飯は、

👉️🐷しょうが焼き  …小麦粉でコーティングして🔥  硬くならなく旨し😋

会員以外にも公開

大阪城公園~太陽の広場で「ベトナム フェスティバル」

大阪城公園へ行ったら太陽の広場で「ベトナム フェスティバル 2024大阪」というのをやっていました。 ベトナム料理の屋台がずらりと並び、ステージではベトナムのダンスやら歌やら、ブースではベトナムの歌の(V-POPです)カラオケやらで広場中にベトナム語が飛び交っていましたよ。 若い人が多いこともあり、みなさん元気ですなあ。 私は初めてバインミーというベトナム風サンドイッチを食べてみました。 フ…

会員以外にも公開

久々の晴☀️ 息子から「ウワッ美味しそう❣️」サンドイッチお弁当

久しぶりの晴れ☀️ でも終日在宅ワーク⤵️ 残念。 在宅は楽なのに贅沢ですね。 在宅は始業時間5分前くらいにパソコンにログインなんなら始業時間ピッタリでも大丈夫🙆  チャットで業務開始と伝えれば良いだけ。 何を着ていたってOK(笑 オンラインミーティング時にジャケットだけ羽織って下は下着のパンツと言っていた若い男性がいましたが万が一映ったらどうなんでしょ(笑 私はいっつもカメラオフ。気…

会員以外にも公開

🌃✨晩ご飯😋

今夜は、 🐔手羽元 ↑ 鶏あえず鍋でboilしてから 照焼きにし鳥ます🤣 ↑ 茹で汁で玉ねぎスープ コラーゲンがいっぱい💪

会員以外にも公開

久しぶりのお弁当ーお赤飯、鶏肉チャーシュー,人参の葉っぱ

16度ですが小雨も降っていて肌寒い東京です。 ちょっとお久しぶりのお弁当。 息子、木曜日金曜日に午前中通院と検査。 ちょっと心配😟 昨日月曜日は有給でした。 月曜日は私の在宅勤務日。 息子は自室にいますがせっまい我が家。 全部ではないにしても電話で喋る声は聞こえる? 昨日ちょっとミスしてお客様に架電しお詫びしました。 息子からなんかミスったのと。揶揄という感じではなく珍しいねという感…