無農薬野菜を偶然 お茶したカフェで売っていて 余りに美味しいホウレン草だったから、同じ市に住む人が 脱サラし、無農薬栽培しているをネットで確認し 早速違う野菜も試してみたく、買ってみました。 ホウレン草、菜花、菊芋、長ネギ、人参を購入 その中の人参でかんたん酢使い、ピクルスもどきを作りました。 ピーラーで人参をスライスし、かんたん酢をドボドボと入れただけ、ちょ～簡単 …

写真の料理は食品添加物の入っていない料理だと思って私は戴いた。食品添加物を入れないと後味がスッキリする。 各ご家庭で戴く野菜の全ての野菜を無農薬栽培の野菜だけにしようと思ったら出来るのだろうか？と思う。食糧自給率の低い日本ではそれは不可能ではないかと思う。もしそれが出来たとしたら莫大な金額の食事になってしまうだろう。 食品添加物も然りだと思う。一般のご家庭で全く食品添加物のない食品をとり続け…

恵方巻き 嬉しい手作りを届けていただいた 可愛い猫のポーチ そして昨日いただいた美味しい無農薬野菜やお豆腐 全てに感謝し 恵方巻きの方角のアプリで今年の方角ピタリで一気食べ 実家の母の急な入院あり 目まぐるしい日々の中 あたたかな思いをいただき ホッと一息つく

2020/7/29(水)東京、26°/22°曇り、雨が降りそうで降りませんでした。 ■空白の1年。 今日は珍しくお茶にも行かず、1日中家にいました。本来は1日1回、お茶(珈琲)に外出するのですが、天気が悪く、外に出る気がしません。 もうすぐ8月だと言うのに、いつまでこんな天気なのでしょうか？ もう1年の半分も過ぎ、今年は何も活動できずに終わりそうです。あと残された時間も少ないのに、空白の…

昨日は少なくなった野菜畑から売れそうな野菜を出荷したが、そのうちの空芯菜が六個のうち四個が１１時には売れたのに残り二個は残っていた。恐らくは売れ残りでなく、クレームで取り下げられたように感じた。 　今朝行って見るとその二つ（１）はやはりはねられていた。わざわざ、農薬を使っていないことを示すラベル（２）を貼っているのだから、少しばかりの虫食いが嫌なお客さんは殺虫剤を掛けた見た目の良いのを選べばよ…