久しぶりに下呂温泉に行ってきたよ。 思ったより… 岐阜旅で宿泊代は5000円の割引。 コインは2000コイン 山の上過ぎた(笑) 朝、土産売場まで歩いて行ったのが悪かったかな！ 寒くて‼️ コイン使うところは決めてたから、加子母の産直で朴葉寿司を 4つ買って現金1000円支払い！ 昨日帰り付いてから、朝まで 下痢！熱もある。 胃腸風邪かなぁ？ 病院には行ける状態じゃないか…

先日、飛騨の義母のお見舞いに行って朴葉寿司を作ってもらいました。しっかりとレシピも確認して、鱒や椎茸、貝の佃煮などの具材も地元で仕入れてきました。 明日は私の習っている月2回の彫刻教室ですので 今日、朴葉寿司を作りました。 義姉が作ってくれたように上手くいきませんが作りました。奥飛騨から嫁いできた奥さんの家庭の味になっているかな？ 朴葉は家の畑に植えていますので今年から葉っぱを利用しました。 …

奥さんの実家奥飛騨に行ってきました。 義母が入院しているのでそのお見舞いです。 娘夫婦の住む富山に一泊 次の日に飛騨に行きました。 飛騨の今頃の味『朴葉寿司』をみんなで作り 50個もお土産に持って帰りました。 帰って早速ご近所に配りました。

今年も教室にもっていくため 朴葉寿司を作りました。 皆さんに季節の味を味わっていただきます。

今年も飛騨の義兄から 田植えの時、田んぼの畔道で食べる朴葉寿司が送られてきました。 さっそくご近所にお裾分けをして 晩御飯に頂きました。 奥さんの故郷の味です。