散策中に山菜(タラの芽)を発見して採取して夕食に天ぷらにして美味しく頂きました。 思わぬ場所で山菜の王様タラの芽の発見に驚きました。 このような自然環境に感謝です。 タラの芽は少しなのでかぼちゃ•新玉ねぎをかさ増しました。 揚げたて「タラの芽」の天ぷらを大根おろしで頂くのは最高な贅沢です。 我が家の料理担当は自分で天ぷらを揚げるのは少なく準備と後片付けが大変ですがタラの芽だけは別物です。 特…

今回の日帰り遠足の目的は、勿論秋田天ぷらみかわ！ 山菜の終盤から初夏の繋ぎ目。 今日も大満足。 山ウド、根曲竹、稚鮎、ぎんぽ、生ウニ、、、。 北島さんの天ぷらは、自分史上世界一だな。 今日も感動と元気をもらって、幸せ。

世間では、連休最終日。 休みも無く、流石に疲れたな。 で、珍しく朝からしっかりご飯が食べたくなり此方へ。 ここ、お手軽に天ぷらを食べるには良い。けど市場食堂だから２時までしかやって無い。 お、日替り定食が和牛すき焼き定食！ 天ぷらから変更。 でも、単品の茄子天付けちゃおう。 全て旨し！ これで、920円。 安井剣一郎だろ。

母が酢豚を作ってくれたれいちゃんはもう少し甘い方がいいなと言うが、私には食べなれた辛くてすが聞いたおいしい味 私は揚げ物担当 短冊似きったさつまいもを枕にタケノコとピーマンワカサギは半分唐揚げ、半分天ぷらに、 子持ちでうまーい ビールが進んじゃう～

この2日間歯が痛くて痛み止めなしでは耐えられない。 予約を入れて行ってきたが薬で対処するしかないようだ。 硬いのは食べられない。 トーストも飽きたのでフレンチトーストを作ってみた。 手間はかかるがこの方が美味しい。 庭の手入れは水仙を掘り起こして株分け埋め戻しは明日にした。 かなりの量のゴミが出た。 時間に追われる生活ではないので無理せずマイペース 夜は先日キャンプ場で採ってきた蕗のとうを…

なんだか今日も暑い🥵 仕事から帰ってきたら、台所に「タラの芽」がおいてあったよ😊🎶 キャー(о´∀`о)嬉しい さっそくカラッと揚がる天ぷら粉で。 揚がるそばから食べてもらったよ 天ぷらはやっぱり、揚げたてだよね😊 うーん、なんて美味いんだろう うま！うま！旨い！ 次から次へと・・・お腹も空いているので、入る、入る（笑） ・・・今はちょっと気持ち悪いです💦 天ぷらは美味しくて、やっぱり食べす…

一日休みが取れた。 そうだ、久々に天ぷらを食べに秋田へ行こう！ てな事で、此方へ。 9ヶ月ぶりの天ぷらみかわ。 言葉が出ない感動と満足感。 私の中では、世界一の天ぷら。 で、大好きな勝沼醸造の甲州とのマリアージュ。 敢えて今回は日本酒では無く、甲州ワイン。 あー、幸せ。

この前に収穫した棘ありのタラ・・・オダラがまた芽吹いてので、採りました。 ママちんは、「タラの芽なのに棘が痛いやん！」 と、野草にクレームを入れるのでございます。 こっちは、収穫するのに指に棘がグサグサですから・・・ 『それくらい、辛抱しいやぁ～！』って・・・心の叫びです。 直接、言うたら・・「そんなのやったら、採って来るな！」 って、言われかねませんからね（苦笑）。 サンルーム…

ヤリイカと海老が安かった、で、お宝のところをみたら生そばが半額 これしかないでしょ というわけで 海老といかを処理していたら一匹の烏賊からなんとメヒカリが姿のまま出てきた、烏賊とほぼ同じ大きさのメヒカリ どうやって丸飲みするんだろうねビックリでした メヒカリは母が大好きなので 一緒に揚げて驚かせたよ 湯を沸かしてさっと蕎麦をゆでて、家でも充分おいしくでき ました

今日はほんとに寒い一日でした あの初夏の日はどこに行ったのでしょうね、 今日実家に行ったら母親の髪の毛が白っぽい。 そうた、毛染めしてあげよう 仕事ではシャンプーするのですが、母親の毛染め、シャンプーは初めてなんです 初毛染めです ・・・若返ったような気がします（笑） うん、いい感じ❣️ 「ありがとねー 気になっていたんだよ、あぁ、よかったぁ」 喜んで貰えました😊🎶✌️ お休みだったけど、仕…

毎月１日は 釜揚げうどん 半額デーという事で、食べて来ました。 とは言え久し振り。多分今年初。 天ぷらは何にしよう？どうも値上げになっているみたい。 新メニュー？なず菜の天ぷらにしてみました。 これが失敗でね。 はしで小分け出来ない。 結果、随分乱ごくな事になってしまった😵 天ぷらは、やっぱり野菜のかき揚げが良いね。

この写真を５枚、ブログにアップしました。 http://hamidashirakuen.blog.fc2.com/blog-entry-6184.html 地下鉄、日比谷線、築地駅から歩くこと５分くらい。 築地場外に到着し、「黒川」が分からなくなってしまった。海産物の店で行先を尋ねる。おばさんが小さな子供に諭すように教えてくれた。 関連記事≫≫ 天丼・かき揚げ丼の食べ歩き記録を６３回、ブログ…

あったあった昔❣️ 今も置いてるんだ♪ 料理も美味いよ😋

カウンターだけの小さな店が出来たのはかなり前から知ってはいたのだ なかなかランチとして試す機会なくのびのびになっていた 新年そうそうチャンス到来勇んで席に着く もちろんオーダーは「天ぷら定食」(1100円)しか思い浮かぶはずがない えび・きす・大葉・野菜・ちくわ、量はやや少なめながらまじいい仕事してますぜ これまで私が食べてきた中でもトップランク！ランチビー…

久々の天ぷら浦上。 by大阪福島。 旨ーし！