さつま芋のレモン煮

さつま芋の時期ですね。
沢山貰ったので、レモン煮をしました。
オヤツでもオカズでも、合います。

醤油は少なめ、みりんを少し、火が通ったら、ポッカレモンで好みに応じて入れます。