今日、スーパーに行くとかぶらが２個で159円だった。
思わず買って帰り、千枚漬け作ることにした。
カブラは葉と茎の部分は塩漬けにする為に分けて、蕪をスライサーでスライスし、間にとろろ昆布をはさみ、最後にカンタン酢に浸した。
鷹の爪が有ればよかったが、無かったのでとりあえずこれで完成。
明日には食べれるかな(^o^)