報告 2017年12月01日(金)13:27 会員以外にも公開 スペイン食べ物 ハーモン・イベリコハーモン・セラーノ 皆さん、今日は。 またもやスペインの食べ物です。 はい、生ハムです。 ハーモン・イベリコとハーモン・セラーノと言います。 ハーモン・イベリコは高級食材で、このイベリコ産で作るハーモンはその中でも、最高品と位置つけられています。 実はこの豚は、どんぐりだけを餌として育てられるらしいです。 少々硬いですが、美味しいです。 TIger カテゴリ:グルメ・料理