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昨日は午後から雨が降って来て、遣る事も無いので「マヨネーズ！」を作る事にした。久しぶりの本格的な雨です。
夕方を過ぎても雨は止まず、半日以上の長雨です。

二月の中旬に雪では無く本格的な雨が降るのですから・・・・・・
矢張り暖冬！と言うのは、当たって居るのかも知れなせんが、私は数年前から異常気象だと信じて疑っては居ない。

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里山の雨の煙る景色を眺めながら、西側の縁側で自家製のマヨネーズを作る。
玉葱とキャベツの千切りにツナ缶やマカロニ、サラダフレークなとで、変化を付けてマヨネーズ和えのサラダは毎食酒の摘みで食べている。