肉料理に添える野菜の付け合わせをガルニ（ガルニチュール）といいます
キャベツ四分の１しめじ１束玉ねぎ半分
少量の水で蒸す・オリーブ油大匙１酢少々ハーブソルトお好みで
保存２，３日

カテゴリ：美健・フィットネス