マイフレの「ももっち」さんが庭から採れた紫蘇の実で、紫蘇の実の醤油漬けを作ったと日記に書いており、生粋の東京生まれのご婦人が田舎者だけが作って食べる紫蘇の実の醤油漬けかと思っていた「心友」は驚愕しています。

　□手作り薬味
　　一昨日千葉にいる友人から手作りの柚子胡椒が送られ
　　てきて、湯豆腐やトンカツの薬味に使わせてもらって
　　いますが、その柚子胡椒の味に魅了されている「心友
　　」です。

　　またマイフレの「ももっち」さんの紫蘇の実醤油漬け
　　に触発され、産直で紫蘇の実が売られていたので買い
　　求め、醤油漬けと塩漬けと佃煮を作りご飯に掛け