連載:料理

ランチはお好み焼き。夕飯もホットプレートの手抜き予定

今日は五月晴れ。明日は荒れる予報。

ボーとしててもお腹は空きます。

今日のランチはお好み焼き〜。



ホットプレートの上で切った後の写真⬆️
なのでグチャとしてます笑




豚肉、海老🦐キャベツ、長ネギ、
小麦粉には卵と鰹節入り。山芋なし〜。

豚肉を焼いて野菜を加え、溶き小麦粉を上から流して。

豚を生のまま小麦粉と混ぜ焼くと豚肉に火が通るまで焼くと小麦粉が硬くなる気がするので広島風と関西風の合体型。

出来上がりに青海苔と鰹節とマヨ。
おいしー。

夕飯は豚肉ともやしなどの焼肉をホットプレートを使ってのつもり。
手抜き夕飯予定。

何もしない