里の友人より大きな渋柿と焼酎漬け済の渋柿を貰い、今年の冬は十分手元に残り厳冬を乗り切る食料確保です！

あまり大きくて、吊るすのが大変なようなので、皮をむき八等分に切り、一口サイズで干し柿に挑戦。

結果はもう少し時間がかかりそうです。

年末が楽しみです！


森の人

カテゴリ：日常・住まい