旬のりんごを使って、りんごジャムを作ってみた。
マーマレードは何回か作っていたが、りんごは初めて作る。
甘夏と違って、少しとろみが出てないようだが美味しそうな色味で、ヨーグルトに入れて食べようと思う。

ジャムは砂糖とレモン汁があれば大抵できるので、旬の材料でヘルシーなジャムを作ってみては。

カテゴリ：グルメ・料理