時計回りに
滋賀県産天然鮎
蕗の薹
たまねぎ
さつまいも
ピーマン
今朝蕗の薹を見つけたので
今晩は天ぷらと決めた
スーパーでこぶりの天然鮎をゲット
あとはありものの野菜で
常陸秋蕎麦をゆでて
今晩は自家製天ざるそばです
鮎の香りとほろ苦さ、蕗の薹の春のほろ苦さ、
最高でーす
まずはビールで乾杯
その後は日本酒で、
お蕎麦を天つゆで食べる前に日本酒のおちょこにつけて食べるのが好き、たまりません

カテゴリ：グルメ・料理