はぎれの日記一覧（3ページ目）

今日も週一回の食品の買い出しに出かけました。　今日はドンキホーテと現地のスーパーに行きました。　ドンキホーテは別の飲食店がすでに商標登録しているのでDON DON DONKIと言う名前で営業しています。　 DONKIではここでしか買えない日本からの食材を仕入れ、野菜果物は現地スーパーで買って節約します。 今日は空輸して来た野菜と調味料の他に納豆とおはぎを買いました。　納豆はミニパック３個で320…

夜　息子が車で迎えに来てくれます：： 車ですから　妻が沢山荷物を作っています；； おはぎ；；　何個作ったのか；；？ 百目柿；；　何個塩が収穫したのか・；；？ 先日当選してもらった　ビールも　ならんでいます；； もう　いつ　来てもいいように：：＾０＾ 塩はこれから　無花果を収穫します：：何個取れますかね：： お彼岸の中日　皆様　おはぎ　いただきましたか？ 塩は一個　ヤット食べました::いつも…

「ただいまぁ〜〜」 　　　　　　　　息子の声がした♪ わぁ〜〜 『　お・は・ぎ　』　だぁ〜〜(＾０＾) 母が持たせてくれたのだ(＃＾０＾＃) うちの　おはぎは　粒あん〜〜♪ ・・・ 昨日　夜勤入りで 　　　　　　　早く家を出すぎて(−−：) 実家で時間をつぶした そのとき 「明日はおはぎ作るからね」 　　　　　　　　　　　と　母が言ってた！！ 予告どおり届きました(￣▽+￣*) …

　　 　１２月６日、　　晴天、　　日曜日、　　気温１３度、 　新しい小豆が、出来たので早速おはぎを作ってご佛壇に 　お供え致しました。我が家では、新しく出来た品はご佛 　壇にお供え致すのですよ。感謝の気持ちでね。風習です 　亡き主人もおはぎが、好物でした。さど喜んで居る事で 　 　居る事でしょう。 　

市販のおはぎを持ってきてくださった。粒あん 漉し餡で作ってきてくれた方 ゴマ、キナコのおはぎを持ってきてくれた方 私は何もしない、お見通し 彼岸は煩悩を脱して悟りの境地 我々が澄んでいる世界此岸という 映画　あん　を思い出しました 樹木希林さんでしたね～～ ご冥福をお祈りいたします

秋分の日　如何がお過ごしでしょうか 昨夕　息子から明日午前中に 墓参りに行くけど　 お昼ごはんはいらない〜 　冷凍庫にペットボトル入れぱなしの小豆　そろそろ使わないと　 そうだ彼岸だから おはぎを作ろう〜 小豆を茹でながら もち米も少し　有ったはず？が 探しても見あたりません スーパーに行くにも 　ウォーキングも大雨で中止　 そうだ　ウォーキング仲間から先日も新米頂いた間…

蕨駅西口界隈でランチを食べ東口側に大きく迂回しての帰宅途中に店舗前を通りかかり、・・・ 目に付いたのが店頭に並んでいた”おはぎ”でした。 3個で税込み￥210 単品だと￥105みたいなんですよね～・・・ そう、単品2個の値段で3個買えてしまう。 と言うことで、1パックを購入してきました。 帰宅後食べてみれば、ごく普通に美味しいおはぎ・・・ 漉し餡なんですけどね。 粒あんのモノがあれば良いんです…

春分の日～今年は２０日 先日読んだ記事に寄ると、この日にちは国立天文台が算出した「歴象年表」に基き年ごとに決定されてると～ だから昨年は21日、今年は20日 母を福岡に呼ぶ前まではお盆は当然ですが、春、秋のお彼岸には帰省してきました。 お彼岸～おはぎを作って知り合いに配るのが地元の風習（仏様をお持ち、お持ちでないに関係なく） 勿論、餡子から作ってのおはぎ～ 毎回の餡子練ることから始まる作業～…

今朝は、妻が腰を痛めたようで、ベッドから起き上がるのも辛そうです。 朝食を食べた後、整形外科に行きましたが、今日は祭日で休診、残念でした。お灸処置で張り薬を張って様子見です。 今日は秋分の日、お彼岸の中日ということで、私は仏前におはぎを作り供えました。 ２日前に墓参りを済ませましたので、祖先は喜んでくれたでしょう、今日は朝から、おはぎを作ろうと思いました。 おはぎも、スー…

　今日は、娘とお墓参りに行こうと思っていた。 でも、春の嵐で強風で、その上　土砂降りの雨が降るかもって。じゃぁ、お墓参りは来週にして、今日はおかあちゃまが好きだった、ゴマのおはぎを作ってお供えしようかな。 　お夕飯代わりにするから、あんこのおはぎは一つにして、きな粉とゴマは、砂糖とお塩はほんのひとつまみ。 薄味で、２個ずつよそった。 　これじゃ、たんぱく質とビタミンが摂れないから、鶏肉と根菜…

　６月２８日、今日午前中に小豆を焚き午後１６時時頃 　より作り初めましたお砂糖入りのおはぎを作りました。 　お久振りのおはぎ作りです。従兄弟さん小豆を持って 　くられたので、作る気に成りました。 　雨も降って居るので、早めの夕食です。おはぎと 　鯛のお刺身です。大変に美味しかったです。 　夕方には従弟さんにお裾分けで少し持って帰らしました 　側に…

お彼岸ですね 定番のおはぎ、いやこの時期はぼた餅ですね秋にはおはぎ、あと夏と冬もイロイロ呼び方が違うようですね。形もぼた餅はぼでっと大きめに、お萩は小さめに作るそうです。前の晩に餡を作っておいて朝に白米一合にもち米二合を加えて炊きあげます。この量で20個ほど作れました。今日は☔なんですが両親の七回忌、をしますので、これから子供達も集まります。暫くぶりで賑やかに成りそうです。

5／21撮影 焼き鳥とおはぎを買ってきて、昼飯にしました。

仙台市秋保温泉の『さいち』の『おはぎ』　 超素晴らしく美味しいです。

初めてづんだ餅を作ってみたが、思い描いていたものとはかなりの違いはあった。今回の試作としては失敗かな⁈というスタートだった。 作りたかったのは餅ではなく、甘い菓子を想像していた。イメージがおはぎだったので、そこから乖離していたので違いは明らかだった。 空豆の中に結構な砂糖が入った。それでもなかなか甘くならなかった。おはぎを作るイメージだったのでかなり現実とは開きがあった。 失敗は成功のもと…

煙の木 （けむりのき） （スモークツリー、白熊（はぐま）の木、　霞（かすみ）の木） 　(Smoke tree, Smoke bush) ・「煙の木」っていったい何？と思ってたら、花のあとで、糸状のけむり状のものが ボワーッと出てきた。 "ホワイトファー"や"ロイヤルパープル"という品種がある。 ・別名 「白熊（はぐま）の木」 白熊 ＝ ヤクという動物の尾っぽの白い毛のこと。 「霞（か…

きょうはお彼岸のお中日、夜と昼の長さが同じ だんだん日が短くなっていきますね。暗いということは 心細くなります お饅頭をトドックで取り寄せて、仏前に～～ 昨日と今日にかけて手間暇かけた手作りのおはぎを 友達２人、甥の奥さん、３人からおはぎをいただきました あんこから手作りです あまり甘くなくすっきりした、お味がおいしい ３分の2は冷凍して、大事に頂きます 皆さん気にかけていただきまして、…

今日もコロナ禍で在宅中、家内はみしみし亭の「おはぎと黄な粉餅小豆入り」を作りました・・・うまかったな・・・もちろん小豆は上士幌産、もち米は深川産・・・

萩（はぎ）です 早いものでは夏の前あたりから咲いています それでも盛りは今頃だから秋の七草に入れてもいいよね 枯れてしまったような枝から芽をだすことから「はえぎ（生え芽）」と呼ばれ、それが「生芽（はぎ）」になったとする説があります 別名を「庭見草（ニワミグサ）」「野守草（ノモリグサ）」「初見草（ハツミグサ）」 英国ではなぜか「Japanese bush clover」と呼ばれる 原産地は日本じゃ…