美味しいうどんの日記一覧（3ページ目）

飯田橋で途中下車する用事があったので、昼に「牧の家」に行きました。店は表通りから外れた場所にあり、少々迷いました。店内に入ると相席に誘導され、黙々と携帯をチェックしながらうどんを啜る若手サラリーマンの真向かいに座りました。注文したのは、もり600円、肉50円、かき揚げ100円で、若手君と同じものです。 　うどんは四角いお重に入っていて（これはセイロとは呼ばないであろう）、刻み海苔が結構まぶしてあ…

盆休みを取り、墓参りなど一連のイベントを済まし残り1日となったので、ゆっくりウォーキングで秋津にあるという美味い武蔵野うどん店「つばめ亭」に行きました。今日は一日曇りがちで昨日よりも気温が下がるということでしたが、なかなかの日差しでした。西東京から小金井街道、所沢街道を進み、武蔵野線の掘割を北上して秋津駅ロータリーに11時30分頃に到着。そこから西側に1分くらいの所にありました。 　まだお客さん…

今日は関西原2クラブの紫電改とがいな製麺所ツーリングのイベントに参加して来ました😃 家を出る頃から雨でカッパを来て出発です😅 途中でカッパを脱ごうと思ったが、雨が降ったり止んだりで結局集合場所まで脱がず仕舞いでした。 集合場所でカッパを脱いでがいな製麺所に行く途中に雨が強くなり結構濡れて、がいな製麺所で美味しいうどんをいただいたら、昼から晴れてきて走っていても汗びっしょりです😵💦 その後…

新宿の「一滴八銭屋」でハーフセット1000円を食べてきました。メニューの中から2品を選ぶことができ、其々がハーフサイズなので欲張りな食べ方ができます。私は、温かい黒肉うどんとかしわ天ぶっかけをチョイス。 　麺が伸びてはいけないため温かい方から食べてみました。黒肉うどんは、すき焼き風の甘目のスープに牛肉が入っており、どんぶりの縁に山椒が乗っています。すき焼きほどコクが無く、中途半端な甘さのため、山…

昨日はホムセンの帰りが御昼時になったので、美味しいうどん屋に走らせたら、凄い行列を作ってたので、駐車場に入ったがそのまま抜けて、他の店にランチに行くことになった。 「今日は水曜日だから、休みが多いからなぁ・・。どこへ行こうかな？。」 ママちん「なんでもええけどなぁ・・。」 「お肉！」 ママちん「口を開いたら、いつも肉やなぁ・・他に無いんかい！？」 「わかった！ほな魚…

3月6日に買ってきたうどん粉の一部にカビが入ってしまった。原因はたぶんうどん粉を保管するビニール袋とそのビニール袋を常温で保管したことが一因。ビニール袋は使用前に水ですすいだ後の乾燥不足か。こんなことは初めてだ。今まで、うどん粉の管理は、まず空気に触れさせない、空気中のホコリが混入しないように注意するに努めてきた。 今回、うどん粉の管理ミス？　ビニール袋の上部に緑色のカビが付着してしまった。うど…

今日はフレンドリーの株主優待で 香の川製麺のうどんを食べて来た 行列が出来て 大賑いであった 帰りに 唐揚げカレーを二個とチキン南蛮一個の弁当を買って来た カレー弁当は子達二人に チキン南蛮は同居人にと お持ち帰り用は注文を受けてから揚げるようだった 大勢の待合人が間隔を開けて待ってるし 行列も長い 弁当を両手に持ってるから入口ドア二か所も親切な方が開けてくれた ありがとうと感謝を言った うど…

恵比寿の「山長」にカレーうどんを食べに行きました。12時過ぎに行くと6人の行列ができていましたが、5分くらいで入ることができ、空いているところに座ってくださいと効率的なのか、雑なのかよくわからない誘導がありカウンター席に着席。店には30人くらいのお客さんがいて、半数はうどんを待っている状態だったので、大分待たされるのかと心配になりました。 　うどんは細麺と太麺が選べ、武蔵野うどんの歯応えが好きな…

　中野にある「嵐」で、日替りうどん650円を食べた。サンモールにあるスタンドうどん店で、8時から営業している。 　日替りは冷やしうどんで、ししゃも天ときつね、ワカメの醤油出汁。揚げ物は注文の都度揚げているためししゃも天は熱々で、お盆にもかかわらず雨降りで気温が低い日にはありがたい。麺は讃岐のようで、白くて太いツヤツヤしたコシのあるものだ。きつねは甘い味付けがされていて、お稲荷さんの皮のよう。だし…

池袋に行く用事があり、昼に「うちたて家」へ行きました。店の入り口にディスプレイも兼ねた麺打ち場があり、結構やる気を見せていて好感が持てます。肉汁うどん並750円の食券を買って店内に入ると、店員さんに席に案内されました。 　麺は太麺で、東大和の「茂七」より気持ち細いくらいで、綺麗にセイロに盛られています。硬さも同じくらいで、荻窪の「豚や」ほど無茶な固さではないため、並盛であれば最後まで顎が痛くなら…

そうです、今日は全国的に丸亀製麺では「釜揚げうどん」半額日ですよ～～ 早速行きました。時間は13時過ぎに近くの店舗へ、駐車場には満車な上に待ちの車が並んでいます。 店内に入るも、満席では無く70%ってとこでしょうか？早速爺は「釜揚げうどん 得盛」を注文しました。そうです、普段は得盛で620円ですが、今日は半額の310円です、信じられないでしょう～～ それが以下の通りです。 IMG…

　川島町にある「篁園」で肉汁うどん680円を食べた。今日は台風の影響で朝方雨が降っていて気温も24℃位までしか上がらないとの予報であったが、長袖とベストをきて荒川を北上するサイクリングに出かけたが、気温がぐんぐん上がり店に着くころにはヘロヘロになった。 　メニューは、意外とカレーうどんが充実していたが、白い服を着ていたので断念。”すったて”という夏限定の冷汁もあったが、ここは肉汁うどんと定番にし…

代々木八幡の「やしま」で、ざるぶっかけ600円を食べました。トッピングにごぼう天100円を付けてみました。 店は、井の頭通りの代々木公園交差点に近く、代々木八幡駅からも徒歩数分です。日曜日の2時頃に行きましたが、満席に近い繁盛店です。店内には、昭和40、50年代の ライダーやヤマトのポスターやお面、プラモの箱などがディスプレイされ、40歳代の私には懐かしいところはありますが、煩雑に並べられ…

【四国ツーリング　11月23日】 前夜は「博多一番どり 居食家 新居浜店」で4人で乾杯🍻 料理はとても美味しいのですが、気の長～い友達が料理が出てくるのが遅いとぼやいたお店😅 朝6時30分「東横INN新居浜駅前」ホテル内で朝食（弁当？）🍚 コロナの影響で個別に食べます。 高速道（松山自動車道）で「高屋神社 天空の鳥居」に4台で向かいます🏍 9時過ぎに到着しました。 素晴らしい眺めで…

狭山市の「敦平」で、地粉とよく分かる色の濃いうどんが食べられると聞いて、花小金井から西武新宿線に沿うようにウォーキングで行ってきました。 　その途中では、新所沢の「竹國」にも寄っています。以前にこの店の前を通った際に、武蔵野うどんの幟が立ち並び目立っていたので気になっていました。「敦平」が麺の無くなる14時には閉まってしまうとのことなので、「竹國」には開店の11時に入店するようにしました。肉汁と…

久しぶりに御徒町駅に行った。コンコースが新しくなり「いろり庵きらく」もリニューアルしたようだ。朝からカレーが食べたくなり、カレーセット600円にした。狭い店内で立ち席と椅子席があったが、入れ替わりで座ることができた。 　うどんは、かけうどんが付いていたが葱のみと寂しく、ワカメでも入っていればと思った。しかし、食べてみると茹で加減が良いのか、他店よりも歯応えがある。これはちょっと得をした気分になっ…

金曜日、久しぶりにカフェキャンディーさんへ イベントが雨天中止になって中々行けてないんですよねぇキャンディーさん マスター笑顔でにっしゃん元気にしてた(^o^) 嬉しいですね新しいメニューふわとろ玉子サンドあるよって厚焼き玉子サンドも美味しいけどふわとろ玉子サンドって聞いたらすぐに注文です 出て来たふわとろ玉子サンドの美味しい事もともとパンが柔らかくてサンドイッチは美味しいけどふわとろ玉…

昨日、投資家向け会社説明会が午後1時受付でした。 お昼を丸の内の東京ビルB１のTOKAIレストラン「つるとんたん」に行きました。 12時過ぎれば長い列ができますが、15分前でした。10名くらい並んでいましたがすぐ順番が来て案内されました。 冬の寒い時は、熱いおうどんもいいな、とこの馴染みのつるとんたんに来ました。 顔よりも大きい丼が名物です。 前に食べて気に入ったメニュー「明太餡かけ卵とじうどん…

今日は、高田馬場まで電車で移動し、そこから歩いて秋葉原の「文駄」に行きカレーうどん、戻りながら本郷の「味噌煮込罠」に寄って味噌煮込みうどんを食べて帰るルートを予定しましたが、大きく行程が狂いました。まず、「文駄」が開店時間の11時40分になっても閉まったままでした。仕方が無く、まずは本郷へ。 　本郷の「味噌煮込罠」に友人の薦めで行きました。店名にあるように味噌煮込みうどん800円の店で、秋葉原…

暑い中、小金井街道と志木街道をウォーキングして新座の「くに一」に行ってきました。 　志木街道はケヤキ並木が日差しを遮り歩きやすいです。店の場所は、関越高速を超えてすぐの所で、目印が店の対面にある丸亀製麺という不利なロケーションとなります。 　ここのうどんは量が多いという情報は得ていたので、小760円を券売機で購入して席に着きました。カウンターに天ぷらが並んでおり、1品50円と格安で種類も豊富。私…