こんばんは。　今回の韓国出張も一泊だけでこれから羽田に戻ります。

今回も毎日韓国メシを堪能させていただきました。　今日のランチはブデ・チゲ。　部隊鍋とでも訳せば良いのでしょうか。　朝鮮戦争中の米軍の兵士が食べるランチョンミート、ソーセージにハムなど、賞味期限が切れたり、横流ししたものをチゲ鍋にしたものです。

今日食べたのは、高級なチーズ入りソーセージを使った高級なブデ・チゲ。　スープを残すのが勿体無いほど美味しかったです！　日本でも作ってみようかな？