母は、来客があると決まって 太巻きを作る。 今のようにマグロやカニ、シーチキンなど 入っていない。 朝からかんぴょうや、人参、シイタケを煮る。 ひときわ目を引く桜でんぶのピンクと 甘さが子供心にワクワクした。 私も母になり、娘に太巻きの 作り方を教えた。 海外でおもてなしするとき、 とても喜ばれると娘は感謝していた。 天国のお母さん、ありがとう。o(^o^)o . 追記 : 拍手された…