太巻き寿司

母は、来客があると決まって
太巻きを作る。
今のようにマグロやカニ、シーチキンなど
入っていない。

朝からかんぴょうや、人参、シイタケを煮る。
ひときわ目を引く桜でんぶのピンクと
甘さが子供心にワクワクした。

私も母になり、娘に太巻きの
作り方を教えた。
海外でおもてなしするとき、
とても喜ばれると娘は感謝していた。

天国のお母さん、ありがとう。o(^o^)o

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追記 : 拍手された方、この場を借りて
 お礼申し上げます。m(_ _)m

カテゴリ:グルメ・料理