炊飯器でケーキ

つい最近新しくした炊飯器には
パンの発酵と焼く機能が付いている
ちょっと試したくなって
ホットケーキミックスを卵と牛乳で少し硬めにこね
炊飯器の中に流しいれ
パンの焼きに合わせてセット
時間が40分と出た
スポンジだから25分くらいで焼けるはず
時計を見ながら26分でスイッチオフ
いい感じに焼きあがりました

生クリームを絞れば、
まだ冷めてないのでいい具合に溶けて
チョコレートソースをつけて
ちょっとぼそぼそだったけど
おいしくいただきました
溶かしバターでも加えればしっとりできたかな
でも、これは使えるね

カテゴリ:グルメ・料理