今夜は先月ボジョレー解禁の時に買った
日本ワイン「アルガーノ甲州」（白ワイン）
日本のワインも世界的に注目されるようになって
いろいろと規制があるようで、今では”日本ワイン”と
呼べるのは材料が全て日本の物であること、だそうです。
以前はブドウとかも海外のものをブレンドしてたそうです。
今夜の我が家は「餃子」でした。
餃子に白ワインはどうかな？、と思ったけどこの甲州、すっきりとした飲み心地で、それでいてブドウのフルーティ感もしっかりある新酒ならではの飲み心地。
餃子にもぴったりと合って美味しくいただきました。
（ワインも餃子も）

カテゴリ：グルメ・料理