以前から気になっていたお店「燻製屋」
文字通り.燻製をメインにしたお店です
お酒は迷わず赤ワインを一本
だって.500MLのデカンタでは二人では足りないし
かといってグラスワインは割高になりますから
こういうとこ主婦です。笑
牡蠣と厚切りベーコン.それにチーズは
自分たちでセレクトして..あとの二品は
お店のおすすめの地元の島豆腐と明太子
島豆腐はチーズに似た食感になっていて
明太子はからすみ風な感じでどちらも美味しい
そしてエビとタケノコのアヒージョ!
少し塩気がきついのは.お酒に合うように考えての事なんでしょうね
で.写真は撮り損ねた