連載:外食

イベントレポート(ピリッと一味違う南インド料理!)

枯淡の華のイベントに参加した。
御徒町(6/5)、秋葉原(7/6)、舞浜(8/4)に続き、今回の新橋(9/8)で4回目の参加になる。
それぞれ趣向が異なり、南インド料理ということで期待していた。
参加者は総勢6人だが、過去3回のイベントで面識がある方ばかりなので、再会する楽しみもあった。

カレーハウスは別として、記憶の限りでは、インド料理は50年近く前に一度だけで食べた経験がある。
激辛は得意でないが、すっきりした辛さは好感が持てる味だった。
インド料理を食べ慣れた方によると、「南インド料理は、独特の辛さで、味と香が新鮮だったらしい。