先日、きんぴらごぼうを作った。美味しくできたので今日は写真を撮りながら再チャレンジした。
材料：
ごぼう
人参

調味料：
ごま油
顆粒だし
しょうゆ
みりん
砂糖
白ごま

ゴボウはあらかじめささがきして、10分ほど水にさらし、水を切っておく。

フライパンにごま油を入れ加熱

人参とごぼうを入れ炒める

しょうなど調味料を次々入れて炒め、出来上がったら白ごまを振りかけ出来上がり。

簡単で美味しいきんぴらができました。

今晩のおかずの1品が完成です。

カテゴリ：グルメ・料理