明日、都内に住む娘が来るというので、お土産用にタケノコ掘りに行ってきた。

毎年3月末には届くタケノコ、今年は出るのが遅く、1番が4月6日頃だったと思う。

その後何度も届けて貰っていたが、今回は娘のために自分で堀りに行ってきた。

父親の生家なので遠慮は要らない。

従兄弟が手伝ってくれた。

と言うよりも、殆ど従兄弟が掘ってくれた。

何時も届けてくれているので、従兄弟はプロ並み。

「もう良いよ」というのに「もっともっと」と言ってたくさん掘ってくれた。

私より3歳も上なのに元気だなぁ。

大きな鍋に米ぬかと共に入れて、ただ今アク抜き中。

今年は