豚肉の日記一覧（3ページ目）

川崎ハロウィンと渋谷ハロウィン、 何処が違うのだろう？。( *´艸｀) 「キャベツと豚肉のフライパン蒸し」❶ https://youtu.be/TD5Tqcvv404 「キャベツと豚肉のフライパン蒸し」❷ 下の動画(You-Tube）ご覧ください。 添付写真は、ニューヨーク２０１８ハロウィーン。 整然としているようで、去年はテロ事件があった。

今日はホワイトデーということで沢山のお返しを 頂きました(#^^#) 嬉しい～～ そしてランチは湯通しした豆苗を豚肉で巻いて焼きました それから、それから、残った豆苗の根っこ 植えると又出てきてお得感たっぷり♪ [本日のメニュー] ① 豆苗の豚肉巻き ② ニラ玉 ③ 玉ねぎたっぷりカルボナーラ風パスタ それでは、いっただきま～す(^^)/~~~

風流寄席の日は、阿佐ヶ谷に泊まった。 帰宅は、翌日の正午頃だったので、駅前食堂で昼餉を食べることにした。 頼んだ“豚肉のサッパリ丼”が、美味しかった。 豚肉とパプリカが合うし、名前が示す通り、サッパリとした味わいが良かった。 昨日は、国立演芸場1月中席の千穐楽を見た。 終演後に、喫茶店で下戸の同級生とお喋りをしていたので、帰宅が1時間ほど遅れた。 何か作るのが面倒な時間なので、前日と同じ駅前食…

だんだん夏の様な気候になってきました。 早朝の散歩も、気持ちがいいです。 吹く風が心地よい。 早朝にジョギングをして、東京まで仕事で出勤をする女性が居ました。 体も、頭も活性化されます。 《ダイエット29日目》 今日の朝の体重チェックで72.8㎏でしたから、リバウンドは、無いようです。。。一安心です。 で、今日の”一人めし”は、ナスと豚肉の味噌炒めです。 ・ナスと豚肉の味噌炒め(ナス・豚肉・ピー…

昨日より、幾分涼しい？気候でした。 冬が温かくて、短く感じられます。 オーバーコートを着る人もいなくなった。 身軽に冬を通せる様になっています。 今年の冬は、どうなるんでしょうね？ さて、今日の”一人めし”は、白菜とエノキの豚肉炒めです。 ・白菜とエノキの豚肉炒め(白菜・エノキ・豚肉をごま油で炒め・塩少々に酒を入れ蒸します) ・ほうれん草の胡麻和え(ほうれん草を茹でて・荏胡麻油を掛け・煎りごま…

最近はNTV「3分 Cooking」を購入して 実践しているが､｢料理名｣が素晴らしい。 ゴーヤーと豚肉のピリ辛炒め：全編 https://youtu.be/GDs4MJOORIc ゴーヤと豚肉のピリ辛炒め：短縮版 下の動画(You-Tube)ご覧ください。 「じゃこピーマン煮」 https://youtu.be/0xpBk5fTtCU 添付写真は、最高潮を迎える ブラジル国リオのカーニバ…

国交省が羽田空港の発着枠増加に向け、東京都心上空を通過する 新しい飛行ルートを来年３月２９日から運用開始すると発表した。 影響を受ける地元住民で作る団体は８日「この侭では納得できず 新たな問題も引き起こされる」等として再考を求める声明を公表。 「豚肉の柔らかソテーとウィンナ―」全編 https://youtu.be/XMWBdIBxPx8 「豚肉Loinの柔らかSautéとWiener」中編 …

もう30度越え💦　快晴。 夜も27度から下がらない。 駅まで数分で滝の汗💦💦💦 厳しいわ〜。 今日はお弁当用意できました✌️ 今日の私と息子のお弁当 豚肉とキャベツの生姜焼き、ニンニクスライスも入れたので「スタミナ豚肉生姜焼き」としてみました。 結構キャベツ入れたのに目立ってない〜。 私のはサラダが入らないので別容器に。 お弁当ハンカチで包みお弁当バッグに入れるとき、危うく私の…

今日は久しぶり(と云っても１ヶ月)の 男たちの料理定例会！＼(◎o◎)／！。 「タタキ蓮根と豚肉の炒めもの」part.Ⅰ https://youtu.be/MYyFSKml4xE 「叩きレンコンと豚肉の炒め物」Part.Ⅱ 下の動画(You-Tube）ご覧ください。 「ミョウガの酢漬け」短編 https://youtu.be/2KL45jgAhgQ 添付写真は、撮影されたブラックホール

京都産の筍を買って来ました。 今朝あく抜きをして、夕食で頂けました。 今回のメニューは ① 筍塩バター焼き　 ② 筍の豚肉巻き を作ってみた。塩バター焼きはシンプルだけど、筍と塩って合う✨また作ろー 豚肉巻きは間違いない味だわ✨ いつも煮物にするけど、たまには違ったものを作りたいと思いこのメニューになった😊 次回は筍ご飯を作ろう🍚

今日はお弁当作り億劫でした。 週に4日が限界かしら。水曜か木曜日はお休みしたい。 今日のお弁当(息子の) ⭕️ホットサンド キュウリ、水菜、レタス、目玉焼き、チーズ二種 ⭕️豚肉ケチャップ焼き 豚肉を丸めて焼き、仕上げにケチャップとソースを絡めて焼きあげました ⭕️ポテトサラダ 人参入り ⭕️ベビーリーフとレタスのサラダ ⭕️パセリにミニトマト

これから東京羽田国際空港から 韓国ソウルの金浦空港に向かう。 明日は食品商談会から報告する。 なめこと豚肉の和え物「豚肉ナメコ酢まぜまぜ」 下の動画(You-Tube）ご覧ください。 「なめこタマゴ丼」丼もののレパートリーに！ https://youtu.be/fnq5IL46JMg 添付写真は、 我が家の三段おせち注文済み

天気が回復してきました。 明日も、いい天気になる様です。 バドミントンに行きますので、 きっと、いい富士山が撮れそうですよ～ 乞うご期待です。 　今朝、未明に近くの伊東市宇佐美の朝善寺さんで火災 高齢の住職夫婦が犠牲になった様です。 冷え込むようになってきて、ストーブの事故でしょうか？ 奥様が車椅子の生活とか。。。避難もままならなかったのでしょうか？合掌 今日の”一人めし”は、茄子と豚肉の味噌…

今日は月曜日、幸い朝のうちは雨が止み、家内はお茶の稽古に出て行きました。 先日、豚肉が少々足りなそうなので長芋を混ぜて黒酢豚を作りましたが、それが家族に好評で、昨日、業務用スーパーへ行ったら家内が率先して豚肉と長芋を籠に入れていました。 昼は例によって4人だけ、朝食後にチキン南蛮を漬け込んでおいて丁度食べ頃になっていました。 そんなわけで、今日の晩御飯はアンコール、豚肉ブロックを一口大に切っ…

中国漁船が日本のＥＥＺで違法操業し、 水産庁職員を乗せ逃走。中国外務省の 女性報道官､加･米国等にも必死の形相。 「アスパラと長芋の豚肉巻き(バターポン酢絡め)」 https://youtu.be/afEYMOZpLcg 「アスパラと長芋の豚肉巻き」短縮版 下の動画（You-Tube）ご覧ください。 添付写真はカマスの干もの 近日公開！、乞うご期待！。

今日も、一日の終わりに近づきました。 昨日迄とは、打って変わって曇天の寒い日になりました。 3連休も比較的、自粛ムードの行楽となった様です。 ワクチン効果の実行確認までは、自粛が良いですね？ 直ぐに、忘年会やクリスマスのシーズンですが、どうなることでしょう？若者は、我慢しきれない？対応が必要かもしれませんね？ さて、今日の”一人めし”は、野菜と豚肉の味噌炒めです。 ・野菜と豚肉の味噌炒め(豚肉・…

「塩麹」なんですが。 数年前に、ブームになりましたね。 乾燥麹と塩・水で作れるそうですが、面倒くさいので、これはスーパーで買った既成品。 豚肉と牛肉に漬けました。柔らかくなるのか? 漬物にも使えそうです。 オーストラリア産牛肉安くなりました。￥298/100ｇ。TPPの恩恵かもです。 米国産豚肉も安いです。ロース切り落としが￥98/100ｇ。炒めものは、これで十分です。

ジョンソン英国新首相「１０月末で必ずＥＵ離脱」 トランプ流のディールがヨーロッパで通用するか？ 「豚肉キノコ納豆の煮物」全編 https://youtu.be/7khHZNEd0U0 「豚肉・茸🍄・納豆の炒め物」短縮版 https://youtu.be/9WUbMd1rTaI イラスト：五輪へ勤務試行 都知事の「隗より始めよ！」 民間とのDeal不可欠だろう。

♢皆さん、居酒屋に行った際の〆はなんでしょうか？ ♢小生は、季節によって変わりますね。今はコロナ禍にあって自粛していますが、暑い折は冷やしうどんか素麺ですね。 ♢寒い時期は粕汁で決まりです。かやくご飯かおにぎりと一緒にいただきます。 ♢ついでに関西の粕汁のメインの具材は、シャケだと思います。豚肉が入っていれば、豚肉に向けて「あんたは、トン汁に行かなければいけないでしょ。間違っていますよ。」と、い…

玉ねぎポン酢の甘さは大根おろしとは合わなかったので私なりの仮説を立ててレシピを作ってみた。甘さを活かすには豚肉が合うと思ったので豚肉をソテーして玉ねぎポン酢を合わせてみた。パスタとの相性も悪くはなかった。これからレシピはいくつか出来るだろうと思う。まだまだ色々なレシピは作ってみたい。しかし商品化出来るのは本当に少ないと感じている。