グルメ・料理の日記一覧（2ページ目）

　20年ほど前に単人赴任先で一緒に仕事した仲間が定年退職。出身の浜松に戻ったそうで、三重県まで一泊二日で来てくれました。 夜は当地の名物「鶏の味噌ダレアミ焼肉」で舌鼓、二次会は得意の居酒屋（スナック風）で御前様でした。 17時スタートで、0時閉店終了まで懐かしい話やカラオケで盛り上がりました。

→🍳目玉焼き →筍炊き込みご飯(冷凍庫から) →ヒジキ煮(残り物) →味噌汁 →漬けもん

同年代男子がソロ活でゆったりまったり過ごしている ほぼ全員がスポーツ新聞広げ愉快げ 前夜の勝ち方は特筆ものでありました ７種類ほどあるモーニングメニューから私はハムトーストをチョイスかなり美味しい 価格は450円で統一しているようだね ざわめきのない静かな店内は私好み 早朝営業だししっかり場所を覚えておくよ ◎大阪メトロ「南巽駅」から徒歩５分 ■６時半～　月曜日休み　喫煙可能

今日はお天気も良く東上野にVIETNAM料理のランチを食べに来ました。久しぶり（7年ぶり）のフォーです✨　パクチーもたくさん入っていて最高です!セットに付いていた生春巻きも美味しく特にクルミのソースがめちゃ美味で感動しました❢　ベトナム旅行でクンニョンに滞在してしる時にホテルの前にフォーの屋台が出ていたので毎晩お世話になりました✨　さっぱりで味も優しく美味しいです。

　🌸黒生胡椒。（一般的には塩漬けにした生胡椒） 　個別に 　※エスビー食品の【粉胡椒　生タイプ】品名　塩蔵こしょう　ベトナム産 　1枚目の写真 　※Organic Me（オーガニック　ミー）の【塩漬け粒生こしょう】カンボジア・カンポット産 　二枚目の写真 　※raysの【ペッパーキャビア】2024年の採れたて加工の一般販売前のカンボジア・カンポット産の黒生胡椒　三枚目の写真 　カンポット産…

天気がいいのに、本日は在宅で自宅に缶詰め。(>_<) でも、お腹は減る。。(^^) ランチは簡単にで、お好み焼きにしてみました。 本当は、山芋を入れたい所だけど、擦るのが面倒なので、 なし。　やっぱり、フワフワ感がでない。　(>_<)

週末に友人達と日本から一番近い外国、釜山へ行って来ました♪ 高層アパートと広い道路、多くの人と賑やかな街です。 食べた食事も全て美味しくて、満足した旅になりました^_^ 出発日の朝、世界一高い場所にあるスタバで飲んだコーヒーもやはり美味しかったよ、

今日も在宅ワーク。 なので、朝食づくりからスタートしたが、トースト の焼き方に失敗して、チョコッとテンション下がり 気味。　(^^ゞ 牛乳の量が多すぎた。。。(>_<)

　　【｢全く当事者意識がない」 専門家が痛烈批判 自民の規正法改正案 】 　自民党は23日政治資金パーティー裏金事件を受け政治資金規正法の改正案を 公表した。国会議員が関係する政治団体について、議員本人の責任を明確にし、 外部監査を強化する等の内容だが、専門家は痛烈批判。規正法の態をなさず😅。 　　　　　　　　「🎣我が家の簡単！タラ入り湯豆腐」：全編 　　　　　　　　　　　　https://y…

昨日は、雨が降ったり止んだりしていたが、最高気温が16℃で寒く感じた。 下着のシャツを長袖に着替えたが、よく考えたら、寒い恰好をしていただけだった。 雨の中、所用で外出したので、昼餉は蕎麦屋で食べてから帰宅した。 今日は、最高気温が27℃の夏日になる予報なので、半袖に着替える必要がありそうだ。 ■マフィンサンド／朝餉 トーストしたイングリッシュマフィンに、ロースハム、トマト、かいわれ大根を順に…

私の中では久しぶりだと思っている蒟蒻ステーキです。前回いつ戴いたのか？思い出せないくらいです。 結構なボリュームがあって食べ応えがありました。蒟蒻の水を切るのに時間がかかりましたがもっと切っても良かったかな？って思いました。 蒟蒻ステーキはやはり水を切ってから如何に味を蒟蒻にしみさせるか？にかかっている。やってみると結構な手際の良さを要求される。 今回はまずまずの出来だったので良かったので…

今日(4/24)は、久し振りの空き日でしたが、２６日の歴探会例会に庚さんで出られなくなったので、５月のイベントを発表して貰う人と打合せに出かけました 晩ご飯は、筍料理だい２弾は、タケノコ入りの酢豚とタケノコご飯です 副菜は、野菜サラダです そして今日もまた具沢山の味噌汁です 今日も、美味しかったです 感謝‼️

4/26(金)18:00〜　管理人hiro244宅で焼きそば、お好み、たこ焼き、おでんパーティーに向けてのドルチェ作り 今回は、オレンジソースのパンナコッタとベイクドチーズケーキとアイスクリームのリンゴジャム添え3種類 超簡単オレンジソースのパンナコッタ 今回は爽やか系にしたかったので、オレンジは夏みかん系遠使用しました。 濃厚な甘味が欲しい場合は、オレンジや伊予柑系がいいですね 200ccグラ…

今日は名古屋観光旅行に来た人が喜びそうなお店で1杯

　ネパール人がやっているカレー店。 よくランチタイムにナンとライスおかわり無料と書いてある。 ランチタイムで確かに混んでいた。ナンを食べ終わりナンの追加をお願いしようかなと思った矢先に、おさげしますといわれこちらは何も言ってないのに皿をさげられた。

　ファミマのニンニク醤油焼きうどん510円を食べた。ガツンとしたニンニク味が、通常の醤油で味付けした焼きうどんに加わったもの。一味も振ってあるので、味に締まりがある。うどん自体もモチモチしたコシのあるものである。黄卵を崩すとまろやかに味変する。

15度。雨☔ やや冷えています。 この時期は何を着て外出したらいいのやら。 起きてから天候や気温を鑑みて決める。 それでも失敗することもある。 夜は夜で快適な夜具に悩む。 今日は長袖を着て薄手ジャケットを羽織る。 帰宅時の夕方はチョイ寒むでした。 明日は晴れるかな？　 🍙🍙🍙 TODAY'S 息子のお弁当 ⭕️焼肉丼　ニラ入り お弁当に丼物は避けてきましたが息子から好きだと。ならば…

今日は、☔️だし、肌寒いですよねー。 そんな帰りのバス🚌。 それなりに混んでいるけど、超ぎゅうぎゅうではなかったのですが、私の近くにいる中年男性が(この表現大丈夫か？😆) 「あー、まだ乗るのー」と。 おいおいおい。バス🚌はみんなの乗り物です。 思うのは自由だけど、言わないでおこうよ、スマートな大人でいようよ。 と、思った帰り道。 明日は打って変わって暑くなるみたいですねー。 温度差、体に応…

出前一丁、袋麺はよく食べていましたが、カップ麺は食べた事、無い様な・・・ それではと～ 買ってみました。 麺は細めですね、お味はやっぱし、出前一丁ですがラー油が付いてますね。 ラー油が無いと少し味は薄い様な気がします～^^；

ひさしぶりの　おいしい キンメ煮付け定食でした 煮付け汁を　ごはんにかけると　おいしいので　おすすめとのお話なので　ためしたら　感激の美味しさでした