鶏ももの日記一覧

パート先の会社でチキンウインナーを作る時　 鶏もものスジを切り落として捨てています 命を頂いているのに　何とバチ当たりな。。。。 スーパーで売ってる鶏もも肉にも普通にそのスジ ありますよ 勿体ないので　それ買えませんか？って尋ねてみたら どうせ捨てるんやから持って帰り〜って それ以来　チキンウインナーを作る度　４〜５キロ 頂いています　スジと言っても身もたっぷりくっついてるし 味にコクがあって　…

最近は、個人情報云々で、顔出し写真動画が敬遠される。 それが時間が経つと無関心になる。近日公開乞うご期待。 最初は「鶏もも肉とナスの甘酢煮」長編 https://youtu.be/iJUK2ZeYGxM 次は「茄子と鶏もも肉の甘酢煮」標準編 下の動画（You-Tube）ご覧下さい。 親しみの「鶏肉と茄子の甘酒煮」短縮版 https://youtu.be/8-YJunmajoI 添付写真は…

昨晩作った鶏もも肉のトマト煮がメイン。

朝が遅めだったのに、今日は昼から音楽会に出かけるので早めに早くできる昼食にしました。 信州そばとシナノゴールド。 そばには鶏もも肉と白ねぎをたっぷり。 朝食が終わってからすぐ昼を作りはじめていました。 わたしも相方も、そばを半分残しました。 鶏もも肉は食べてしまいました。 たんぱく質をたっぷりとったので、身体が暖まったように思います。 残りは夜に食べました。 …

きょうのランチは、鶏もも肉のフリカッセ ふりかけ ではありません、クリーム煮込み～ 鶏肉は安いですからね、家計に大きく寄与。 なおかつ、動物性タンパク質の補給には最適の食素材！ そして、マッシュルーム これがまた鶏肉といい相性です。 ご馳走様でした～

骨付き鶏もも肉のローストチキンうまい😋

昨日の鶏もも肉の粒マスタード焼きを詰め込んで。(^^)

ご無沙汰しています。 前回の日記にコメント・拍手をくださった皆様 ありがとうごさいました。 21日に今年最後の検診が終わりました。 次回は3月20日検査 3月29日検査結果、診察です。 また、スルー出来ると良いのですけど… 今日はクリスマス！ 息子達とささやかなクリスマスランチです。 メニューは 鶏ももグリル サ－モンテリーヌ マッシユポテトとコンビ－フサラダ えびいもと鶏ももの煮物 玉ねぎの…

　　　【 羽生善治九段、日本将棋連盟会長就任へ 佐藤康光九段は退任発表 】 　日本将棋連盟の佐藤康光会長(53)は４日､記者会見し、任期満了に伴う役員(理事) 予備選挙に立候補せず、今期限りで退任する事を明らかにした。同日立候補が締め 切られた予備選には羽生善治九段(52)が届け出を済ませており、新会長に就任する。 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 　「🐔鶏もも肉のエスニック＆ジ…

　【北京で拘束の日本人男性､中国外務省｢反スパイ法違反疑い｣具体的容疑明かさず】 　中国外務省の毛寧（マオニン）副報道局長は２７日の定例記者会見で、中国当局が 拘束した５０歳代の日本人男性について「反スパイ法に違反した疑いがある」と発表 した。男性はアステラス製薬の社員で、日本政府は早期解放を中国側に求めている。 　　　　　　　　「🐔鶏もも肉と筍タケノコの照り焼き」：全編 　　　　…

　　【 自民･今井絵理子氏らフランス エッフェル塔 ”浮かれ写真”で､大炎上 】 自民党の今井絵理子参院議員や松川るい参院議員ら女性局メンバーのフランス研修 がネット上で炎上している。発端は同局長の松川氏がエッフェル塔での記念写真を ＳＮＳに投稿したこと。議員らが釈明する度に更なる炎上を招く事態となっている｡ 　　　　　　　「🐓鶏もも肉とキュウリ🥒の南蛮漬け」：Part.Ⅰ 　　　…

朝作った豚汁が残っていたので、本日は休肝日にして、 鶏もも肉の粒マスタード焼きと豚汁定食にしました。 明日も続く豚汁。。。　(^^ゞ

　　　【 ロシア前大統領 反転攻勢に 「国土の一部奪われたら核兵器使う」】 　ロシアの前大統領で､安全保障会議のメドベージェフ副議長は30日､自身のSNSで､ ｢NATOの支援を受けたウクライナの反転攻勢が成功し、国土の一部が奪われたなら、 核兵器を使わなければならない｡それ以外に道はない｣と核兵器の使用について明言。 　　　　　　　　「🐔鶏もも肉とピーマンの中華炒め」：全編 　…

今晩のおつまみはヘルシーで美味しい鶏もも肉をトマト缶で煮てみました。 とってもおいしく柔らかいお肉料理です。

　昨日3食の記録です。 ・朝食（一人前） 白米ちゃわん半分。小松菜、ホウレン草、豆腐、なめこ、とろろ昆布入り減塩出汁のみそ汁。生卵入り納豆。 ・ランチ（家族3人で） レンジで蒸した春菊（味ぽん）、エノキのオーブン焼き（味は塩か醤油）、めかぶ、鶏もも肉皮なし（塩コショウのオーブン焼き）、味噌付揚げ豆腐オーブン焼き、ゴボウと人参とコンニャクの煮物、ブロッコリー（塩味） ・夕食（…

寒くなってくると、温かいスープで、 身も心も温まりたいものです。 そこで、我が家定番の白菜鶏スープを ご紹介します。 材料 　　　●白菜１/４ 　　　●鶏もも200g 　　　●乾燥しいたけ3コ（丸） 　　　●白だし６0cc 　　　●酒30ml 　　　●水1リットル 乾燥シイタケは、１ℓの水に１時間ほど浸せば OKで、その水を入れて使う。 全てを入れて、…

「愛媛産シマアジのお造り」「数の子たっぷりわさび漬け」を熱燗で。 「鶴居産鶏もも肉とキノコのトマト煮」も如何でしょう。 　本日は道東の釧路にしては本格的な積雪でした。参ります。 明日は真冬日の予想です。一気に冬に突入した釧路でした。

7月はオヤジと息子の誕生月、 去年の誕生会を再現してみた。 https://youtu.be/2jjZSQBP81k 実践「鶏もも肉の皮パリSauté」 下の動画YouTubeご覧ください。 添付写真は、産地別の？ キリン一番搾りシリーズ

週明けランチをUPするタイミングがなくて・・ 火曜日から始まったみたいになりました(^_^;) [本日のメニュー] ① 鶏もも肉のオレンジ焼き ② トマトとオニオンスライスのサラダ ③ 海老フライ ①+②+③+ご飯+味噌汁